中国粮油学报

 

《中国粮油学报》

近年来,《中国粮油学报》的投稿量与日俱增,录用稿件量远大于实际刊载量,造成稿件的刊载周期较长,积压现象严重。虽然《学报》已连续扩版一倍以上,但仍不能很好得解决这一问题,这不仅阻碍了《学报》的进一步发展,还影响了作者的投稿热情。为进一步适应科技期刊的发展,加快科技信息的传播速度,增加期刊的刊载量,缩短稿件的刊载周期,为了更好地发展粮油科技事业,更好地服务广大粮油科技工作者,经《学报》编委会和中国粮油学会研究决定,报中国科学技术协会和北京市新闻出版局批准,从2009年开始《学报》由双月刊变更为月刊。改为月刊后的《学报》仍为16开本,每期128页,每月25日出版,刊号为ISSN 1003-0174,CODEN ZLXUFO,CN 11-2864/TS,国内邮发代号:80-720,每期定价20元,全年240元。

《中国粮油学报》 -基本信息

杂志名称:《中国粮油学报》月刊
全年零售价240元/年
每期零售价:20.00元/期
主办单位:中国粮油学会
编辑出版:中国粮油学报编辑部
国际标准刊号:ISSN1003-0174
国内统一刊号:CN11-2864/TS
联合征定代号:LD112864
出刊日期:每月25日
报刊版式:16开
发行量(每期):6000册

联系电话:010-68357510  68357507

邮箱:lyxuebao@public.bta.net.cn

《中国粮油学报》 -企业概况信息

《中国粮油学报》(以下简称《学报》)创刊于1986年,是中国粮油学会主办的综合性国家一级学术期刊,是中国食品工业类中文核心期刊,被《中国期刊网》、《中国学术期刊(光盘版)》及《万方数据库》全文收录,同时被美国《化学文摘》选作收录期刊。《中国粮油学报》主要登载谷物、油脂化学、饲料等方面的学术论文,报道优质粮油品质资源选育、贮藏、加工利用、以及品质检测方法方面的研究成果,它对指导粮油科学的发展,提高粮油资源的精深加工利用水平,具有前瞻性、权威性和实用性,在粮油科技领域占领先地位,具有较大的影响力。

《学报》面向国内外从事粮食、食品、油脂、饲料等专业研究的大专院校、科研院所、各级粮食行政机关、粮食生产大型企业、粮机生产企业的广大关心粮油事业的各界读者公开发行。《学报》为双月刊,逢双月出版,胶版印刷,国内统一刊号:CN11-2864/TS,国际标准连续出版物刊号:ISSN 1003-0174。为了更好的促进生产、扩大交流、繁荣市场和经济,《学报》编辑部诚挚地欢迎广大从事粮油食品及饲料等相关加工生产的企事业单位来电来函洽谈广告业务。

《中国粮油学报》 -



《中国粮油学报》 -参考资料

1 郭大存,周惠明; 麸皮蛋白的分离与应用 [J]; 粮食与饲料工业; 1996年04期
2 周惠明; 方便面发展展望 [J]; 粮食与油脂; 1995年03期
3 黄绍华,温辉梁,叶庆华,李瑾; 乳化剂对面团的改良作用 [J]; 中国粮油学报; 1996年04期
4 郑建仙,朱斌昕; 非传统通心面的研究(上)——原料品质分析及添加剂对通心面品质的改良 [J]; 中国粮油学报; 1992年01期


 

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